01
Контроль сировиниПеревірка постачань і вхідний контроль.
Розділ пояснює принципи контролю сировини, виробничих процесів, температурних режимів, лабораторних досліджень і простежуваності партій.
Розділ пояснює принципи контролю сировини, виробничих процесів, температурних режимів, лабораторних досліджень і простежуваності партій.
Перевірка постачань і вхідний контроль.
Контроль критичних точок технології.
Планові дослідження готової продукції.
Режими виробництва, зберігання та доставки.
Маркування та історія кожної партії.
Сертифікати й дозвільні документи після надання компанією.